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實績案例

進階用電磁爐

走 心 兔 手 搖 飲

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走心兔茶飲指定採用 — 樂羽大功率商用電磁爐打造黃金特調茶湯

樂羽電能憑藉穩定的商業加熱技術,成功成為知名手搖飲品牌「走心兔茶飲(走心兔手搖飲)」的指定商用電磁爐合作夥伴!以「走進心坎裡」為品牌理念的走心兔,憑藉用心嚴選的優質原葉茶與多款黃金比例特調飲品,深深擄獲廣大手搖迷的心。

為了確保全台門市每一杯茶湯都具備頂級香氣與穩定品質,走心兔茶飲選擇全面導入樂羽大功率營業用電磁爐,作為後廚煮水、泡茶與備料的的核心設備!

一、 樂羽「走心兔專屬商用電磁爐」4 大門市營運效益

  1. 極速大火力備茶!3500W ~ 5000W 瞬間沸騰: 手搖飲門市在尖峰時段最忌諱茶湯供不應求。樂羽提供 3500W 至 5000W(5kW)大功率商用電磁爐,熱效率高達 90% 以上,能讓大容量桶水在極短時間內沸騰,大幅縮短每輪煮茶的等待時間,確保走心兔門市在繁忙高峰期依然能快速出餐不卡單。

  2. 精準定溫萃取!多段微電腦溫控(完美保留茶香不苦澀): 走心兔茶飲擁有紅茶、綠茶、高山烏龍及各式特色花茶等豐富品項。不同茶葉對浸泡水溫的要求極為嚴苛,樂羽商用電磁爐配備高精度感溫晶片與多段微電腦火力調節,機能做到精準定溫加熱,避免水溫過高破壞茶多酚或使茶湯產生苦澀感,完美釋放茶葉的自然回甘。

  3. 穩定熬煮不黏鍋!煮糖與珍珠最佳後盾: 除了泡茶,飲料店後廚需頻繁熬煮黑糖、蔗糖與軟Q珍珠。樂羽電磁爐具備恆溫微滾與均勻感應加熱特性,能防止糖漿與珍珠沉底焦黏,降低料材耗損並維持一致的高品質口感。

  4. 商業級防潑水結構與無廢熱環境: 針對手搖飲吧檯高頻率使用、容易有水滴與湯汁飛濺的環境,主機採用IPX6 等級防潑水設計與耐重微晶玻璃面板。無明火、不排放廢熱的特性更大幅改善後廚工作環境溫度,減輕店內空調負擔,達到節能省電的雙重效益。

二、 樂羽手搖飲設備支援 — 連鎖加盟拓展的最佳後盾

樂羽提供手搖飲品牌一站式的設備配置與售後服務,協助連鎖茶飲建立標準化後廚作業:

  • 多樣化機型配置: 提供桌上型煮茶電磁爐、立地式大功率高湯爐及平接嵌入式吧檯電磁爐,彈性匹配不同門市空間。

  • 客製控制面板: 支援獨立線控、桌面觸控與旋鈕面板,符合門市人員的操作習慣。

  • 全台快速維修後勤: 提供全台北中南地區兩年完整保固與專業售後支援,是連鎖手搖飲品牌擴店營運的最強後盾。