現在位置:首頁關於我們
ABOUT

關於我們

樂羽簡介

  本公司專注於商用電磁爐研發、設計,致力於為餐廳、飲料店、船艦及工廠提供高效烹飪解決方案。產品核心理念為「省時高效、火力穩定、安全節能」,並以「兩年保固」展現品質承諾,全台北中南皆設有維修據點,服務便利。

  我們的電磁爐具備高度客製化能力,可依需求調整尺寸、瓦數與電壓,從小型飲料店的快速加熱到大型工廠的持續高功率運作,都能提供最適合的方案。材料選用嚴謹,確保耐用穩定,能在長時間高負荷下保持最佳效能。

  火力表現精準穩定,讓廚師專注料理創作,不受火力波動影響。高效率電磁加熱技術能縮短烹飪時間,提升工作效率,滿足高峰時段的出餐需求。

  我們的電磁爐無明火,降低意外風險,並具備過熱保護、電壓偵測與自動斷電等多重防護設計。能源利用率高,能有效降低耗電,符合環保與成本制需求。

  我們相信,優質的設備不僅是工具,更是合作夥伴。透過兩年保固與完善的售後服務,我們承諾為各戶提供持續的技術支持與維護,確保每一台電磁爐都能長期穩定運作。未來,我們將持續投入研發,結合最新科技與市場需求,打造更智慧、更高效的商用電磁爐,陪伴各行各業邁向成功。

在餐廳環境中:
► 商用電磁爐展現出極高的實用價值。其熱效率可達90%以上,遠高於傳統瓦斯爐,能有效減少能源消耗,直接降低營運成本,讓業者在長期經營中享有顯著的節省效益。
► 由於電磁爐加熱集中且快速,廚房環境的溫度大幅降低,改善了過去因高溫與油煙造成的不適,讓員工能在舒適的環境中工作,提升工作效率與幸福感。同時,油煙減少也改善了餐廳整體空氣品質,顧客在用餐時能享受更清新的氛圍,進一步提升用餐體驗。
► 這些優勢不僅體現了電磁爐的高效能與安全性,更展現了餐飲業者對環保、員工福利與顧客滿意度的重視,成為現代餐廳提升競爭力、留任率的重要利器。

在中央廚房與工廠環境中:
► 商用電磁爐展現出強力的工業級應用價值。我們大功率加熱最高可達20,000W,能滿足大挸模食材處理或工業加熱的需求。
► 電磁爐用於食品加工與中央廚房,如大量湯品、醬料的快速熬煮、高效蒸煮作業,確保出餐速度與品質一致。
► 在工業場域,它也適合應用於金屬零件的熱處理、膠料加熱、化工原料的溶解與混合,因為電磁爐加熱具備可定時與高效率,能大幅提升生產穩定性並降低能源浪費。
► 在ESG評估中,能源效率與碳排放是重要指標。使用樂羽電磁爐能展現企業在「環境(E)」面向的積極作為,提升永續形象。

在船艦環境中:
► 由於國際海域逐漸禁止船上使用明火設備,電磁爐成為符合趨勢的最佳選擇。我們能配合各式電壓220V、440V,各種船型:圍網船、魷魚船、貨櫃船、軍艦等,都能客製化設計。
► 樂羽電磁爐主要提供餐廳、飲料店、牛排店、中央廚房、船艦等有加熱需求的場所,販售火鍋電磁爐、電磁湯爐、電磁炒爐、電磁煎台、油炸機、煮麵機、大型電磁爐與客製電磁爐等。
► 零件與板材都最好最先進的技術、設備保固兩年、北中南均有維修據點、日間夜間施工不加價。

核心經營宗旨
► 安全可靠:提供穩定、安全的電池供能,讓使用者在任何環境下都能安心使用。
► 便利與行動性:強調便攜、有電源即隨時隨地可用,解決傳統爐具受限於燃料的問題。
► 環保永續:推廣清潔能源,減少碳排放,符合現代消費者對環境友善產品的期待。
► 節能高效:設計高效能的電磁爐,延長使用時間,降低能源浪費。
► 改善生活品質:電磁爐不只是烹飪工具,更是永續經營的朋友。

未來展望
► 智慧化:導入AI溫控、雲端管理,讓電磁爐成為「廚房管理工具」,而不只是「加熱設備」。
► 品牌定位:強調安全、環保、節能,與餐飲業的永續發展掛鉤。
► 市場拓展:除了台灣市場,也可以考慮東南亞或都市化快速成長的地區,因為這些地方對安全與節能的需求更高。