瓦斯費與電費比較

使用電磁爐，究竟會不會比較省呢？
以下是我們於飲料店實際測試結果：

燃料種類	使用前	使用後	增減
電費	12,603元/10月	16,453元/11月	3,850元
瓦斯費	9,500元/10月	500元/11月	-9,000元

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得出：
使用電能設備後，雖電費有增加，但瓦斯費大幅減少，每月燃料成本可節省約5,150元，大大降低經營成本。

原因：
瓦斯爐烹飪時，明火燃燒產生的熱能大部分會向四周空氣擴散，實際傳遞到鍋具的熱效率僅40%-50%，代表有一半以上的瓦斯費用白白燒掉。而IH電磁爐利用EHR全磁加熱技術直接讓鍋底發熱，熱效率高達 85%-90% 以上，再搭配低功率連續加熱技術，長時間的燉煮、保溫不用再開開關關，有效減少開關的熱損耗。​​​​​​​極高的能源利用率，讓煮沸相同水量所需的電費成本，低於使用桶裝瓦斯或天然氣的燃料開銷。
 

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